La Carte
Découvrez la carte de l’été !
Entrées
Du Coté des poissons
La Seiche entière à la Plancha


15.50€
Pavé de Saumon à la Plancha

15.50€
Plancha Royale
Seiche, Saumon, Gambas
Les planchas sont servies avec son aioli maison et légumes du jour.

18.50€
Filet de Truite Cévenol
Lardons, Châtaignes, Amandes effilées et Crème fraîche

15.50€
Tartare de Saumon
15.50€
Le Faux Filet grilé
Qualité bouchère. Sauce au choix

17.40 €
Le Magret de Canard Grillé
Sauce au choix
19.40€
Burguer "Les Plans"
Un hamburguer maison avec un steak haché façon bouchère de 150grs au miel et au Pélardon cheddar et sauce burger, servi avec des frites et salade

16€
Burguer Cévenol (Toutes nos viandes sont d'origine U-E)
Hamburguer maison avec un steak haché façon bouchère de 150grs au miel et au Pélardon
17.50€
Steak tartare du chef (300grs env.)
à assaisonner soit même, servi avec frites et salade

17.50€
Carpaccio de boeuf
Au vieux parmesan servi avec frites et salade

15.50€
Spécialités de la maison
Le plateau de Charcuterie des plans
Petit appétit s'abtenir ! Idéal pour partager à l'apéro.

17.50€
Tagliatelles aux cèpes

15.50€
Le Sabre Camisard
Une énorme brochette de bœuf(300grs) à cuire et à flamber soit même. Servi avec frites et salade ainsi qu'un assortiment de sauce maison.

21€
Le Chapeau Cévenol: (mini 2 personnes)

Cuisez selon votre goût notre assortiment de viandes (Boeuf, poulet, magret de canard) Servi avec frites et salades et un assortiment de sauce maison (réservation conseillée)

23€/pers.
Les desserts
Pelardon de la ferme "Lauret" des Abarines
5.50€
Fromage blanc (coulis de fruits rouge ou crème de marron) 6€
Ile flottante
6€
Mousse au chocolat
7€
Fondant au chocolat
7€
Fondant au marrons d'Ardèche
7.50€
Crême brulèe à la vanille
7€
Tiramisu
7€
Café gourmand
8€
Le champignon des plans
8€
glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly, le tout recouvert de chocolat chaud.